□4月第4週

4月第4週 光町会場 Cotolin謹製 「東京風 明太チーズもんじゃ」、ネギかけ 「東京風 ホタテもんじゃ」 「大阪風 海鮮スペシャル」 講評:マリリン 私はチーズが好きよ。ビールには「明太チーズもんじゃ」がよく合うと思う。 「ホタテもんじゃ」は淡泊な仕…
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□3月会報第2週

3月第2週 八丁堀会場 Cotolin謹製 「広島風 そば肉玉」、ネギかけ 「トッピング」 「大阪風 ホタテ」 「豚キムチ」 「コーンのお焼き」 「東京風 海鮮もんじゃ」 講評:きくちゃん 今回は、2枚目の大阪風のとろろの味わいがよくて、一番だと思う。 1枚目の広島風はいつもとは違ってふ…
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□2月第4週④

2月第4週 ④光町会場 Cotolin謹製 「東京風 ほたてもんじゃ」ネギ添え 「東京風 チーズ明太もんじゃ」 「東京風 豚と桜エビもんじゃ」アボガドトッピング 講評:カヨコさん (本格的な)「もんじゃ」は初めてです。一枚目は野菜がたっぷり入ってて良かったです。全部おいしかった。 講評:cotolin 「…
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□2月会報③

2月第4週 ③駅前会場 Cotolin謹製 「豚キムチ」 「広島風 そば肉玉」、ネギかけ 講評:ちび猫さん いつも通り、全部おいしかったです。今日は大阪風がいろいろ入っていて1番良かった。広島風が2番で豚肉キムチの順。特にCotolin の「エスニック調味料」が入ると別の料理に変身。これはお好み焼き以外でも使え…
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□2月第4週②

お好み焼き&ビール祭り倶楽部  2月第4週 いっちゃん 店主謹製 「野菜W半そば肉玉」、ネギかけ 「そば肉玉」、牡蠣、ネギかけ 講評:おけちゃん 邪道?牡蠣トッピング頂きました。美味!完食っす。 ここのお好み焼きはフンワリしてる。 講評:Cotolin 一口目キャベツの甘い香りが鼻腔に広がる。こ…
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□2月第4週①

2月第4週①弁衛門 お好み焼き倶楽部課外活動 店主謹製 「お好み焼きスペシャル」海鮮入り 講評:きくちゃん 色々と入ってるスペシャルを頼みました。海鮮も沢山入ってて、なかなか美味しかったですよ。ただお好み焼きのメニューは少なく、鉄板焼きメニューが多い印象です。 店の名前の頭に「てっぱん屋」とついていてるだけあってお好み焼…
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□1月第4週

お好み焼き&ビール祭り倶楽部  1月第4週 光町会場 cotolin謹製 「ホタテもんじゃ」、ネギ添え お店謹製 サラダ 揚げ物(鶏肉) 鉄板焼き(豚肉) 大阪風(ミニ豚玉) デザート(アイス&ホイップクリーム) 講評:ちび猫さん 今日の一番・・・?う~ん、はい、coto…
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□1月会報 第3週

1月第3週 銀山町会場 cotolin謹製 「博多もんじゃ+海鮮オールスター」、ネギ添え 「北海道もんじゃ+アボガド」 「名古屋もんじゃ」 講評:キクちゃん この中では、「博多もんじゃ+海鮮オールスター」が定番で、好きです。以前は「北海道もんじゃ」が次にいいなと思っていたけど、「名古屋もん…
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□12月第5週

お好み焼き&ビール祭り倶楽部  12月第5週 八丁堀会場 cotolin謹製 「広島風 そば肉玉」 「大阪風 ホタテ・エビ・タコ・山芋・米粉」 「たこ焼き」 「東京風 cotolin特製もんじゃ」 講評:ちび猫さん 「cotolin特製もんじゃ」は、う~ん、「もんじゃ」ぽく…
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□12月第4週

お好み焼き&ビール祭り倶楽部  12月第4週 広島駅前会場 cotolin謹製 「広島風 そば肉玉」 「コーンのお焼き」 「大阪風 海鮮焼き」 「東京風 豚塩もんじゃ」 講評:キクちゃん どれもおいしかったけど今回は「大阪風 海鮮焼き」がふわふわして一番よかった。 …
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□12月第2週&櫻会総会

2017年度櫻会総会兼 お好み焼き&ビール祭り倶楽部  12月第2週 銀山町会場 cotolin謹製 「博多もんじゃ、海鮮オールスター、ねぎ」 「韓国もんじゃ」 「北海道もんじゃ」 「東京もんじゃ」 講評:マリリン 「もんじゃ」って淡泊で上品でいくらでも食べられるって感じ! 実に…
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□12月会報 第1週

お好み焼き&ビール祭り倶楽部  12月第1週 八丁堀会場 cotolin謹製 「広島風 そば肉玉」 「豚キムチ」 「コーンのお焼き」 「大阪風 ホタテ、エビ、タコ、豚玉 」 「東京風 cotolin即席もんじゃ」 講評:ちび猫 私は小食だから、かさを小さくしてほしいの。今回は「大…
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□11月会報

11月第4週 光町会場 cotolin謹製 「大阪風 海鮮スペシャル玉 / モダン焼き(そば入り)」 「東京風 ホタテもんじゃ」 「東京風 ソバもんじゃ」/ 「東京風 キムチもんじゃ」 講評:ゆかぴ 「大阪風 海鮮スペシャル玉のモダン焼き」が一番良かった。中がフンワリしていて尚且つキャベツの自然な甘み…
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□11月会報第3週

11月第3週 駅前会場 cotolin謹製 「広島風 そば肉卵」 「豚キムチ」キャベツ 「コーンのお焼き」 「大阪風 モダン焼きエビイカ豚玉」 「東京風 明太もんじゃ」 講評:きくちゃん 「大阪風 エビイカ豚玉」に添えたCotolinの特別トッピング、山芋トロロ」とがいいと思う! Cotolin講評 …
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□11月会報

11月第1週  八丁堀会場 cotolin謹製 「広島風 そば肉卵」 「豚キムチ」エスニック 「コーンのお焼き」 「大阪風 ホタテ玉」 「たこ焼き」 「東京風 海鮮もんじゃ」 講評:ちび猫 「豚キムチ」が特に良かった。Cotolinの特別トッピングのパクチー風味が豚キムチによく合っている! …
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□10月会報 第2週

10月第2週  光町会場 cotolin謹製 「大阪風 海鮮スペシャル玉、そば」ネギ添え(モダン焼き) 「東京風 ホタテもんじゃ」特製チリソース・特製パクチーソース・ねぎ添え 「東京風 アボガドもんじゃ」 おまけの「広島風 そば肉」 気配りキクちゃん講評 …
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□10月会報 第1週

10月第1週  八丁堀会場 cotolin謹製 「広島風 そば肉玉、ネギ・青唐辛子添え」 「豚肉キムチ」 「コーン焼き」 「大阪風 ほたて、えび、肉玉」米粉にて 「たこ焼き」 「東京風 豚肉もんじゃ、山芋・キムチ・特製チリソース・ねぎ・青唐辛子添え」 かよこ講評 …
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□9月会報 第5週

9月第5週 越田胡店  スタッフ謹製 「広島風 そば肉玉+追加野菜、生エビ、ネギ」 Cotolin講評 憧れのミシュラン店! 受付のスタッフは、やや気が利かないのか、cotolinの運が悪いのか、「氷なしのお水」を頼むと「氷満載のジョッキ入りお水」が出てきた。調理用の鉄板は遥か先・・。店内は非常に細長い、その為反…
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□9月会報 第4週

9月第4週 広島駅前会場  Cotolin謹製 「広島風 野菜Wそば肉玉」+ネギ、cotolin特製チリトッピング2種類 「豚キムチ」 「大阪風 海鮮イカエビ玉 大盛」+とろろ芋 「コーンのお焼き」 「東京風 めんたいもんじゃ+ソバ、イカ天」+ネギ 気…
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□9月会報 第3週

お好み焼き&ビール祭り倶楽部 9月 9月第3週 東区光町会場  Cotolin謹製 「大阪風 海鮮スペシャル玉 大盛」+ネギ 「東京風 ホタテもんじゃ」+大葉 「東京風 チーズめんたいもんじゃ」+ネギ、大葉 「東京風 豚エビもんじゃ」+ネギ …
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